Die besten Dipps, Dressings und Toppings für deine Buddha Bowl

Deine Buddha-Bowl wär ohne das richtige Dressing nur halb so lecker. Mit dem Dressing bzw. dem richtigen Dip verleihst du deiner Bowl erst die Seele bzw. den Geschmack: Heute mal mexikanisch? Dann gibt's eine Guacamole und eine Tomatensalsa zu Bohnen und Reis. Die Falafel aus der orientalisch angehauchten Bowl schmecken hervorragend mit einer Tamari-Sauce oder selbstgemachtem Hummus. Asiatische Bowls harmonieren besonders gut mit Tahin-Saucen oder einem Erdnuss-Dip. Mit einem gesunden Topping holst du schlussendlich nochmals alles aus deiner Bowl heraus: Jetzt strotzt sie nur so vor wertvollen Inhaltsstoffen!

Saucen, Dips und Dressings

  • Hummus
  • Guacamole
  • Tahin-Sauce
  • Tamari-Sauce
  • Joghurt-Dressing
  • Tomaten-Salsa
  • Cashew-Dip
  • Erdnuss-Dip u.v.m. 

Toppings

  • Frühlingszwiebel
  • frische gehackte Petersilie
  • frischer gehackter Koriander
  • frischer Basilikum
  • gehackte Erdnüsse, Mandeln, Walnusskerne, Cashewkerne, Pinienkerne
  • Geröstete Kichererbsen
  • Kresse, Sprossen
  • Kürbiskerne
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesam
  • Hanfsamen
  • Chiasamen u.v.m.

DR. KATHARINA MOTZ

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  • Diplomierte Fitness- und Gesundheitstrainerin
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AUS MEINEM BLOG

Oh du fröhliche: Fit durch die Weihnachtszeit

Da ein paar Kekse, da eine Tasse Glühwein und natürlich der Prosecco zum Anstoßen. Weihnachtsessen hier und Christkindlmärkte mit den Freunden da und schlussendlich der traditionelle Schlemmermarathon mit der Familie vom 24. bis zum 26.12. Ach ja, das 6-gängige Silvestermenü folgt dann ja auch zeitnah an die Weihnachtsschlemmerei.

 

Puhhhhh…. So ein bisschen besinnliche Vorweihnachtszeit kann ganz schön anstrengend werden – besonders für unsere Verdauung. Aber keine Sorge: Mit diesen Tricks kommst du dieses Jahr fit durch die Feiertage.

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